みのがさ

秋葉原のみのがさでかき揚げ天そばと玉子470円。

ここは戸隠のプレミアムなそば粉を職人が云々というおそばが話題になりがちですが、それはもちろん、優しいお汁とほろほろとサクサクのボーダーラインを突っ走る天ぷら、そしてバッキバキの七味が最高な名店だと思うのです。とっても美味でした。